卡油裡

2010-03-14 (日)

過年期間太忙了，一直抽不出時間和木魚見面，剛好趁著大熊哥不在，趕緊和木魚來互倒垃圾囉～～

新莊開了好多家店，有新開的麻辣鍋店還有寶雅呢～這次就來嚐嚐這間新開的麻辣鍋吃到飽：鬼椒！跟木魚約的當天還是大寒流，想不到天氣就慢慢回暖，吃的當天已經是穿短袖的好天氣了。

真不虧是新開的店，好乾淨，店門口也很貼心的準備了椅子給排隊的客人休息等待。

用餐的價格有兩種，一般吃到飽３２９和精緻吃到飽３９９兩種價格。待會可要好好問清楚有什麼差別呢。



進到店裡面，桌數不是很多，大概只能容納不到５０人吧。
因為我有訂位，所以運氣真好的可以坐在窗邊，位置也比較大。
  

當然價高總有他的好處，３９９的價格可點的菜比較多樣化，其中以安格斯牛和海鮮為主，我和木魚對海鮮的用量不是很大，決定先試試３２９的菜單。


鍋底。我們當然還是很沒創意的選擇麻辣和原味囉。這裡的麻辣鍋底很妙，放的是排骨酥，一點點的鴨血，沒有豆腐在裡面攪局，若是覺得鴨血吃不過癮的話可以在自助區內夾取，但嘗起來似乎還是在鍋底裡的鴨血比較入味一點。

３２９的點菜單。有豬五花，雪花牛，沙朗牛，羊肩肉，凍豆腐，旗魚，魚餃，蛋餃和雞蛋。

鬼椒採現切的方式，送出點菜單後他才沏肉，感覺起來比較乾淨看起來也覺得比較爽。
我們點的雪花牛，沙朗牛和蛋餃。當然豬五花也一定要點的啦～只是馬上就被我們秒殺了。
經過了好幾輪的點菜，我們點最多的還是豬五花和雪花牛，這兩樣肉質都很棒～怎麼煮都不會老。厲害厲害～

冷飲自助區有汽水和烏龍茶等罐裝飲料，感覺起來很衛生。
   

麵食類自助區有王子麵、冬粉、關廟麵、排骨酥、老油條和豆皮。

醬料、飲料和冰淇淋自助區，醬料排列整哩，飲料有烏梅汁，我就沒有喝了，冰淇淋很優～是明治的，今天我的吃到抹茶和瑞巧，這兩種口味都超好吃的啦～～而且我還有仔細的檢查盒子，真的是明治的，沒有給我掛羊頭賣狗肉啦！

生鮮自助區，青菜的部分有大陸妹、山同蒿和高麗菜大白菜花椰菜，大陸妹和山同蒿真是我的愛呀～店家把青菜擺放的整齊，看的我心情就很好。其他還有一些蘆筍、蚵蠣、金針菇、秀珍菇、幸鮑菇等一般麻辣鍋店有的這裡都有。鴨血也是擺在這裡。這裡的肥大腸狠得我的緣，我想我大概吃掉一隻豬的大腸份量了吧。魚下巴則是有炸過的再冷凍，吃起來肉也很嫩，但是體積龐大太占我鍋裡的位置了，所以我只吃了ㄧ塊。還有起司捲，這個煮熟了之後了，裡面的起司很Ｑ，很奇妙的一個料。

鬼椒的肉感覺起來很衛生，不會像一般的麻辣鍋店，讓大家隨便夾，夾到最後都軟軟爛爛的很不蘇湖。不管是新菜還是飲料給人的感覺都很整齊乾淨。但辣鍋湯底的味道和一般的口味比較不同，鴨血的部分我總覺得不夠入味，可能是辣鍋湯底口味比較清淡的緣故吧。原味高湯的味道則就很棒了，喝起來很甜。不得不稱讚她的冰淇淋，明治的冰淇淋真是好吃～現在的麻辣鍋店總是不斷的在漲價，今天只花了３６２就讓我吃到吐～真是值得！

＝＝飲食資訊＝＝
鬼椒麻辣王
地址:新莊市和興街75號 (新莊棒球場旁)
電話:02-2990-6666