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2011-02-10 (四)
第一次做蒸蛋不敢加太多的水，連這麼簡單的料理也能失敗，真是大灰心，今天決定從哪裡跌倒就從哪兒站起來，我又肥來啦～～蒸蛋！看我怎麼搞定你！哈哈～這次的蒸蛋成功啦～～
材料：
雞蛋 三顆
鹽
醬油
作法：
1.把雞蛋打入碗中
2.用蛋：水=1：1的份量加入水，水的分量越少吃起來會越Ｑ，最多可以加到1.5份量的水
3.加入醬油和鹽調味於碗中，攪拌
4.放入電鍋中，電鍋外鍋加入一杯米杯的水，按下開關
5.電鍋開關跳起後，記的要悶一陣子
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Brylee (3)