卡油裡

沒有成品照.....每次烤好就立刻嗑完他...僅歹勢啦~

2013-03-02 (Sat)

沒有成品照...反正不就是排骨湯囉~長的都一樣啦~請自行想像吧~

2013-01-22(Tue)

在Costco找不到便宜的牛肉可以買,倒是買帶骨雞腿好便宜阿~一大袋也才$9元多
共有六袋,每袋中有五隻雞腿....恩~~~有三十隻雞腿阿......
看來我要好好想想辦法來處理這一堆的雞腿了~

2013-01-16 (Wed)

美國的馬鈴薯賣得好便宜,一大袋也不貴,煮起來也不會散掉
紅蘿蔔的味道也不太一樣,味道不重,竟然連我都敢吃了
我在超市買的牛肉,不管是水煮還是乾煎,都不是很好吃
原本打算煮咖裡來處理掉這些牛肉,但想想何不試做看看,換換口味哩~~

2013-01-23 (Wed)

這幾天天氣好冷,又是下雪又是九度F,
剛好冰箱裡有很多雞腿,拿來煮麻油雞來暖暖身體剛剛好,

2013-01-15(二)


絞肉在昨天作了麻婆豆腐時只用掉了一半,剩下的一半看了覺得很礙眼,所已決定先把它處理掉,剛好看到小米桶的網頁,他說可以先把絞肉炒成肉燥,冷凍保存起來,等到要用時再拿來用很方便,我怎麼沒想到可以先炒起來用哩@@.小米桶真的好聰明阿~~

不可思議！！人真的很奇妙，當你很想要某樣東西時你就會很認真的去做到，我好久沒有這樣的熱血了，我果然只有對吃的有這樣的執著呀～我很愛吃蘿蔔糕，但自從有一次吃到蘿蔔糕內的蝦米讓我的蕁麻疹發作後，我就不敢再亂吃了，外面賣的蘿蔔糕一定會包蝦米，我想到蕁麻疹的癢癢就算我在貪吃我也一口都不敢碰了，但我真的很想很想吃捏.........翻了翻我的電鍋寶典，原來用電鍋就能做了呢～

想不到看似簡單的作法......卻讓我信心滿滿的我大大的失敗.........

20110411(一)

 
最近突然很想吃辣炒年糕，想吃那甜甜辣辣的口味，找了好多間大賣場都找不到韓國辣椒醬，大潤發似乎從好久之前就不進貨了，最近去了趟Costco，才找到了韓國辣椒醬，趕緊來試試看吧！

第一次吃到是在Katy的公司，吃一口就驚為天人，軟綿綿的口感，入口即化，奶香和椰香和諧的作用，讓我忍不住的把一整盒都嗑光光。週末時在大賣場竟然也有賣，忍不住買了一盒，這麼久沒吃到，還是一樣的美味呀(陶醉)～～先把作法查好，今年夏天我一定要做一次試試看，好小的人生目標呀～～最近嘴巴超饞的，我忍不到夏天了，我今天就要吃！！

2011-03-09 (二)

  
買了一本很厲害的書，啥米？！我竟然買書了？！你沒有看錯，我也沒有轉性，

去年在泰國買了燕窩，原本打算给自己好好補一補的，想不到我不用靠燕窩，就已經把自己補過頭了，所以我打算煮成甜湯分享給週遭的親朋好友，先把食譜查好來備用，等哪天真的有空時再來試試吧～

2011-02-13 (日)

過年時卡油媽給了卡油幾顆獅子頭，說很容易料理，叨叨絮絮的開始念做法，結果卡油因為在看電視一句都沒聽進去，今天決定來把這幾顆肉丸子解決掉，上網大概查了一下紅燒獅子頭的作法，希望好吃囉～～
 

2011-02-10 (四)

第一次做蒸蛋不敢加太多的水，連這麼簡單的料理也能失敗，真是大灰心，今天決定從哪裡跌倒就從哪兒站起來，我又肥來啦～～蒸蛋！看我怎麼搞定你！哈哈～這次的蒸蛋成功啦～～

2011-02-10 (四)

大熊娘常做麻婆豆腐給我們吃，在旁邊看了幾次，就決定今晚試試看！

 

吃了好一陣子的青菜，每週都在吃青江菜、韭菜、小白菜、花椰菜、青椒.....好想好想吃肉呀！！！今天剛好和木魚出去吃飯，問了一下到底該怎麼做滷肉，這樣就可以滷一大鍋吃一整個星期了～每天都有肉！歐耶！

因為怕大熊哥營養不良，也怕他吃青菜吃到起肖，所以我這次買了一大袋的紅蘿蔔，希望可以讓他換點不一樣的味道，我買了一大袋，但我可是一口都不碰的，還好他對紅蘿蔔的接受度很高，一整袋都被他嗑完啦！！你也可以想成是我的廚藝精讚，我也是可以虛心接受的～

我這道菜的名字似乎取的不夠響亮，可是我真的書念得不多，就別為難我了吧～

2010-03-08 (日)

這個週末我決定不斷創新，挑戰自己，繼昨日的咖哩飯後，米都煮完了，所以今天只能吃麵了。